BOLU KUKUS - 1 Trisurani Bahan : - 500 gram tepung terigu - 5 butir telur semuanya - 500 gram gula pasir - 1 botol kecil sprite (500 ml > - 1 sdm SP - 1/2 sdt vanili - 1 sdm Rhum (kalau suka) Cara membuat : - Panaskan dandang berisi air jangan terlalu banyak sampai mendidih- Kocok Gula, Telor, SP sampai mengembang - Masukkan terigu , vanili sedikit2 bergantian dengan sprite sampai semua bahan habis, sambil terus dikocok dg speed rendah/ bisa dg sendok kayu saja sampai tercampur rata.- Tambahkan rhum aduk perlahan sampai rata - Siapkan cetakan bolkus yg sudah dialasi kertas roti. - Bagi menjadi 2 adonan ,1 adonan beri warna coklat (moca pasta), sisanya biarkan putih.- Tuang 1 sdk adonan putih, tuang 1 sdk adonan coklat, tuang lagi dg adonan coklat sampai memenuhi cetakan.- Kukus dalam dandang panas cukup sebanyak 3/4 bh saja supaya mekarnya lebih bagus.- Tutup dandang dilapisi dg serbet supaya air tidak menetes - Kukus selama 15 menit (jangan terlalu lama). Untuk 35 bh Bisa dimodif dg rasa lain " Sprite diganti dg Fanta merah" ,cclemon