Brownies 

Fatmah

Bahan: 
100 gr Mentega tawar 
100 gr Dark cooking chocolate 
150 gr gula kastor 
2 btr telur 
1 sdt Vanili 
100 gr terigu 
1/2 sdt garam 
100 gr almond slice. 
caranya: 
- potong-potong dark cooking chocolate, lelehkan bareng mentega dg api kecil. (asal leleh aja jangan sampai mendidih, kalau perlu ditim atau pakai panci yg bawahnya tebal). 
- tuang kedalam wadah yg telah berisi gula, garam, dan vanili, aduk-aduk hingga tercampur rata dan agak dingin. 
- masukkan telur, aduk asal rata, tuang juga terigu aduk lagi. 
- terakhir campurkan almond slice, sisakan sedikit u/ taburan. 
- tuang adonan kedalam loyang, taburi sisa almond. panggang dlm oven hingga matang. 
- potong-potong, sajikan. 

selamat mencoba